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六盘水市农业农村局关于开展2022年全市“瘦肉精”专项整治行动的通知

  发布时间: 2022-07-26 11:50 字体:[]



各市(特区、区)农业农村局:

为切实保障全畜产品质量安全,根据贵州省农业农村厅《2022年全省“瘦肉精”专项整治行动方案》要求,结合我市实际,决定在全市开展“瘦肉精”专项整治行动,严厉打击违法违规行为。特制定本行动方案

一、行动时间

2022718日至1031日。

    二、行动内容

    (一)开展全面排查

各市(特区、区)要按照属地管理责任,迅速组织对肉牛肉羊养殖场(户)、贩运经营者和屠宰企业进行全面排查,督促其严格履行主体责任,不留漏洞和死角。

养殖环节重点检查养殖安全承诺制度、出栏保证制度及出栏检测等措施落实情况,严格核查养殖档案记录,严防虚假承诺和记录。

收购贩运环节重点检查活畜收购贩运企业(合作社、经纪人)落实收购贩运记录信息制度情况,并动态掌握活畜购销渠道。要会同有关部门排查活畜交易场所,重点检查交易活畜有无检疫证明、收购贩运记录。

屠宰环节重点检查屠宰企业落实“瘦肉精”自检制度情况,严格核查相关档案记录,严防虚假记录。

在全面排查时发现问题未涉及违法犯罪的,要下达整改通知书,责令并督促限期整改。

(二)开展专项监测

各市(特区、区)在养殖和屠宰环节排查过程中,要按随机抽样要求,按比例抽取一定数量的样品进行“瘦肉精”快速筛查。要按规程进行采样、封样、送检,不得由被抽样单位送检。要选派业务骨干,加强业务培训,提高发现问题隐患的能力。在做好肉牛和肉羊问题排查的同时,各市(特区、区)要毫不放松抓好生猪“瘦肉精”监管,持续强化风险监测和隐患排查,落实好关键环节抽检把关等措施。具体抽样数量和要求如下:

1.年出栏10以上肉牛养殖场(户),每个场检测2头以上;年出栏20只肉羊养殖场(户),每个场检测2头以上。

2.肉牛、肉羊屠宰场,每个场监测3天以上。每天屠宰量在3头以上的,至少检测3头,屠宰量在3头以下的,检测全覆盖。

3.肉牛、肉羊交易市场,每个点监测3天以上,每天检测3头以上,来自同一养殖场(户)的最多检测1头。

4.监测项目克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇。

5.抽样要求尿液样品抽样参照《猪肉、猪肝、猪尿抽样方法》NY/T 763-2004执行,每个样品抽取100 mL以上。疑似阳性样品按照方法分成3份,封样并填写《尿液抽样单》(见附1),1份留受检单位(严密封样,并提示储存条件),另2份送省兽药饲料检测所,送样期间应低温(4℃)保存。

(三)强化检打联动

一是对现场快速筛查出的阳性样品,要立即向当地行业主管部门通报,并协助当地行业主管部门对活畜采取临时控制措施,第一时间将筛查阳性样品送省兽药饲料检测所进行确证检测,确证后,要立即向市农业农村厅报告,并依法从严查处,移送公安机关追查。

二是在养殖、收购贩运和屠宰环节发现涉嫌“瘦肉精”违法问题线索的,按照“瘦肉精”涉案线索移送与案件督办工作机制,一律移送公安机关立案调查,并积极协调配合公安机关追查“瘦肉精”制售源头和问题产品销售链条,坚决打掉生产黑窝点和地下销售网络。

三是在屠宰检测中发现含“瘦肉精”的活畜来自外省份的,取得确证结果后立即报省农业农村厅,省农业农村厅反馈产地农业农村部门查处。

四是在专项整治行动中发现监管人员存在为监管对象通风报信、在抽样检测中弄虚作假等问题线索的,要依纪依法追究相关人员责任。

三、有关要求

(一)加强监督抽查。省、市将通过明察暗访、随机开展“瘦肉精”飞行抽检等方式,强化对专项整治行动的督促指导,对行动迟缓、措施不力的地方和单位,必要时进行约谈督促。

(二)加强宣传引导。各市(特区、区)要充分利用各种媒体特别是网络新媒体渠道,面向养殖、收购贩运、屠宰的生产经营者,开展形式多样、通俗易懂的宣传,普及法律法规要求,通报违法典型案例,引导树立守法经营意识。要加强与媒体的沟通合作,充分发挥舆论引导和社会监督作用。

(三)保证工作质量。要以肉牛、肉羊重点乡镇及存在问题较多的地方为重点,科学安排监测工作,保证抽样的代表性和检测的准确性。要按规程进行采样、封样、送检,不得由被抽样单位送检。在尿液采样、快速筛查、确证样品的送检,需填写《尿液中“瘦肉精”监测情况表》(见附2)。

(四)加强结果报送。六盘水市农业农村局负责尿液样品的确证、胶体金试纸条等物资的采购及统一发放各市(特区、区)要明确一名具体负责此项工作的联络员,于723日前将联络员名单反馈六盘水市畜牧水产业发展中心,并于1031日前将专项整治行动总结及《尿液中“瘦肉精”监测情况表》报六盘水市畜牧水产业发展中心

联系杨芳联系电话:8690572

邮 箱:747141454@qq.com


1.尿液抽样表

2.尿液中“瘦肉精”监测情况表





2022720


1

尿液抽样表

动物种类


抽样编号


抽样地点

养殖场 □ 屠宰场

交易市场:

抽样日期


动物耳标

有,编号:

检疫证号

有,编号:

抽样基数


抽样数量

mL/×

g/×

受检单位

情 况

单位名称


通讯地址


邮 编


法定代表人


联系电话


联 系 人


联系电话


动物来源单位情况

单位名称




通讯地址




联 系 人


联系电话


抽样人及受检单位(人)仔细阅读下面文字,确认后签字。

我认真负责地填写(提供)了以上内容,确认填写内容及所抽样品的真实、可靠。

受检单位负责人签字(签章):


被检单位(公章)


年 月 日

抽样人签字:


抽样单位(公章)


年 月 日

送样单位填写

送样单位


联系电话


送样人


送样日期


检验项目


备 注



注:一式三份,一份由抽样单位留存,一份由受检单位留存,一份交由受检单位所在地畜牧主管部门留存。

2

尿液中“瘦肉精”监测情况表

监测部门(单位)

序号

受检单位

动物品种

动物来源单位

监测结果

检测人员签字

受检单位签字

检测日期

备注

克伦特罗

莱克多巴胺

沙丁胺醇





阳性 □阴性

阳性 □阴性

阳性 □阴性









阳性 □阴性

阳性 □阴性

阳性 □阴性









阳性 □阴性

阳性 □阴性

阳性 □阴性









阳性 □阴性

阳性 □阴性

阳性 □阴性









阳性 □阴性

阳性 □阴性

阳性 □阴性









阳性 □阴性

阳性 □阴性

阳性 □阴性









阳性 □阴性

阳性 □阴性

阳性 □阴性









阳性 □阴性

阳性 □阴性

阳性 □阴性






       6