贵州省农业农村厅发布果蔬茶药菌等主要经济作物防洪涝渍害技术指导

近期，贵州各地降雨天气增多，降雨量较常年偏多，部分区域出现低温强降水且寡日照现象，对全省果蔬茶药菌等经济作物生长产生不利影响。为加强田间技术管理，保障产品质量，促进农民增收，贵州省农业农村厅梳理出果蔬茶药菌生产防洪涝渍害关键技术，指导各地做好防灾减灾工作。

一、蔬菜

（一）开沟排水。降雨前，疏通排水沟渠，清洁田间杂物，特别是菜地排水口的杂草，避免堵塞排水渠口造成积水。降雨后，加强田间巡查，及时为淹水菜田开沟清渠，尽快排除田间积水，减少蔬菜受淹时间。地势低洼地块，应深挖排水沟，有条件的地方可开挖防汛蓄水池，尽量使用燃油抽水机排水抗涝，使用电动抽水机要注意用电安全。及时做好棚室外沟渠的排水清淤，防止积水。

（二）抢收抢播。降雨前，对容易受淹的菜地，可采收的蔬菜及时采收，利用冷库贮藏有序销售，减少损失。对于小面积绝收的田块，要及时补播，如发生大面积绝收，生产上应根据主体销售渠道和常年销售量，有序安排生产，避免下茬蔬菜集中上市造成过剩，特别是一次性采收的叶菜。

（三）加强田管。及时清沟浅耕，降低土壤湿度和防止土壤板结。及时追肥，弥补流失的土壤养分，土壤湿度较大的菜地，可进行叶面喷施，增强植株增强作物抗性，促进作物恢复生长。及时扶正植株，摘除残枝、病叶、老叶，清洗叶片泥沙。调节棚室温度湿度，防止温度和湿度过高。

（四）加强病虫害防控。重点针对蔬菜根腐病、番茄青枯病、番茄疫病、番茄炭疽病、黄瓜细菌性角斑病、黄瓜灰霉病、黄瓜白粉病、辣椒炭疽病、辣椒病毒病、辣椒疫病、豇豆锈病、大葱紫斑病、烟粉虱、蓟马、蚜虫等病虫，做好监测预警。根腐病：发病初期，选用解淀粉芽孢杆菌菌剂、精甲·咯菌腈种子处理悬浮剂、中蔬根保120等灌根，也可选用氯溴异氰尿酸、噻霉酮、硫酸铜钙、春雷·噻菌铜、寡糖·噻霉酮等药剂，叶面喷雾。青枯病：苗期可选用多粘类芽孢杆菌菌剂，浇泼或喷淋。发病初期，可选用枯草芽孢杆菌菌剂、解淀粉芽孢杆菌菌剂、荧光假单胞杆菌菌剂，喷雾或灌根，或寡糖·乙蒜素、补骨脂种子提取物、中生菌素、噻霉酮、氯溴异氰尿酸等，叶面喷雾。灰霉病：发病前期，可选用枯草芽孢杆菌菌剂、哈茨木霉菌等，叶面喷雾。发病初期，选用异菌脲、腐霉利、嘧霉胺、啶酰菌胺、异菌·腐霉利、嘧环·戊唑醇，叶面喷雾。炭疽病：发病初期，可选用补骨脂种子提取物、代森锰锌、吡唑醚菌酯、肟菌酯、戊唑醇、咪鲜胺等药剂，叶面喷雾。蚜虫：可采用全降解黄色粘虫板诱杀蚜虫。此外，采用银膜避蚜。在田间蚜虫点片发生阶段，可采用苏云金杆菌悬浮剂、金龟子绿僵菌、d-柠檬烯、吡虫啉、吡蚜酮、啶虫脒、高效氯氟氰菊酯、氟啶虫胺腈、噻虫嗪等药剂，叶面喷雾。

二、水果

（一）做好排水。雨季清理排水沟，积水涝害果园要及时疏通渠道，排涝清淤，中耕松土，改善土壤通气条件，促进新根生长。

（二）及时清园。剪除雨涝灾害引起的病枝、病叶和病果，并将其清除出园进行深埋或焚烧等集中处理。采用伤口保护剂保护伤口和剪口。如果降雨比较强，水淹部位比较高，在退水的时候尽可能清洗树体、叶片、枝梢和果实上的泥浆和污染物，减少病虫害危害风险性，保障树体正常的呼吸和光合作用。清理完成后，隔天用代森锰锌等药剂对树冠、树干进行防治。

（三）降低裂果率。果实近成熟或成熟期，如有连续降雨，可全树覆膜，待降雨结束后再去膜，降低裂果。果实成熟前近一个月可地面覆膜，减少水分大量渗入与蒸发，维持土壤水分平衡，降低裂果率。

（四）加强病虫害防控。雨涝灾害后，树体抗性下降，高温高湿环境利于病虫害传播，应及时监测病虫害发生动态，提早防治，预防病虫害暴发。柑橘园重点防治溃疡病、炭疽病、柑橘木虱等。猕猴桃园重点防治褐斑病、叶斑病、溃疡病、蚧壳虫、叶蝉等。桃李园重点防治穿孔病、褐腐病、红蜘蛛、食心虫、金龟子等。苹果园重点防治黑星病、褐斑病、轮纹病、食心虫等。葡萄园重点防治灰霉病、霜霉病、酸腐病、红蜘蛛、蓟马、吸果夜蛾等。梨园重点防治腐烂病、轮纹病、黑星病、食心虫、红蜘蛛等。火龙果园重点防治溃疡病、软腐病、茎腐病、蚜虫、果实蝇、斜纹夜蛾、蜗牛等。百香果园重点防治茎基腐病、炭疽病、褐腐病、蓟马、介壳虫等。近期采摘的水果要注意科学用药，严格执行农药安全间隔期规定，确保果品安全。

三、茶叶

（一）开沟排水，清污松土。对积水茶园，要及时清理、疏通排水沟渠，降低土壤湿度和环境湿度，避免茶树长时间浸泡，引起烂根和病害。及时清理茶园冲积的泥沙、石块等杂物。在雨停水退时，及时清除茶树上污泥杂物，保持采摘树冠的干净。水淹后茶园待园地表土干燥时，及时进行浅耕松土，恢复土壤的通透性。

（二）扶树理枝，清除断枝。根据树体情况实施定向轻、深修剪，清除断枝；受损严重、但根系尚好的茶树实施台刈或重修剪，减少茶树枝叶水分蒸发和植株养分消耗，防止整株死亡。总体修剪深度根据损伤轻重不同而异，掌握宁轻勿重原则，以剪口比损伤部位深1～2厘米为宜，尽量保持采摘面。

（三）中耕追肥，恢复树势。茶树或茶苗受涝后，土壤易板结，根系吸肥吸水能力下降，不宜立即进行大量根部施肥，可用0.2%～0.3%的速效氮肥喷施，每隔10天左右一次，连喷2-3次。待树势恢复后，再施尿素等速效肥，以促进茶树恢复和生长。

（四）强采清园，防控病虫。当前多雨天气，需注意茶饼病、茶白星病、小绿叶蝉、蓟马的发生。6月下旬至7月上旬，还需关注黑刺粉虱和山香圆平背粉虱成虫的发生。主要采取及时强采、喷施生物杀菌剂、选择易达欧盟标准的适用杀虫剂等措施开展防治。同时要注意做好“三伏天”（7月中旬至8月下旬）连续高温天气条件下茶园病虫害防控。特别注意防治炭疽病、小绿叶蝉、蓟马、螨类、黑刺粉虱和山香圆平背粉虱（8月上中旬）等病虫害的危害。在初伏前10天开始，主要采取留叶采（留1-2张新叶）、避免修剪、喷施生物杀菌剂、选择易达欧盟标准的适用杀虫剂等措施开展防治。

四、食用菌

（一）提前防范。及时疏通排水沟渠，加强菇棚及周边设施的检查与加固，防止倒塌，注意电路及设备防水防潮，保证用电安全。

（二）抓紧采收。关注气象预报，暴雨来临前及时采摘、转运已成熟的鲜品或利用烘干设备等对产品进行干制储藏。

（三）清理修复菇棚。水淹过后用水泵等及时排除积水，并清理菇棚内及周围淤泥，保持环境清洁。场所为水泥地面的，地面冲洗干净后，用漂白粉或二氧化氯喷洒或擦洗地面和墙壁，通风除湿干燥后再用。泥地可采取铺一层干净新土，并撒一层生石灰消毒后使用。牢记“安全第一，生命高于一切”的原则，仔细检查菇棚等设施设备是否存在倒塌、漏电等风险，在确定安全的前提下对菇棚进行修复或重建，防止后续灾害扩大、损失加重。

（四）加强管护。及时检查菌棒，发现烂棒或杂菌感染立即拣出并集中处理，避免相互感染并造成环境污染。受淹、被埋的成熟菌棒清理后，用清水冲洗干净，再用1%—2%的石灰水清液进行表面消毒，移至阴凉、干燥、通风、避光的场所培养出菇。菌棒堆放场所保持阴凉、通风、低湿状态，减少或避免后期天晴高温导致的烧菌烂棒现象。菇蚊等虫害可喷施低毒低残留的杀虫药剂，局部杂菌感染可采用二氧化氯等药剂进行喷雾或注射处理。

五、中药材

（一）排水防涝。强降雨会造成陆地花类、果类中药材落花落果，甚至果实开裂，受灾严重地块会减产或绝产；对根类药材造成损伤，部分根茎腐烂。各地要提前做好防灾减灾管理，及时在低洼地或平地挖好排水沟，做到随下随排，对排水不畅的地块，提前安排好动力排水，减轻涝渍危害。

（二）清理药田。洪涝灾害出现后，要及时扶正倒伏的植株，清理叶片上残留的淤泥，可用喷雾器喷清水的方法进行清洗，促进植株尽快恢复生长。及时清除残枝、落叶、黄叶及病叶，减少病菌感染。雨后及时进行浅松土，可破除土壤板结，改善土壤的通气条件，促进根系生长；补追氮肥、钾肥等，可促使植株恢复生长，减低降低损失。

（三）防控病虫草害。夏季强降雨后，高温高湿环境容易爆发与流行病虫草害，各地要加强病虫监测，适时开展应急防治和统防统治，可采用静电喷雾器喷施生物农药、低毒低残留农药积极防控根腐病、锈病、叶斑病、炭疽病、黑斑病、软腐病等，也可在栽植地撒施一次生石灰等药粉进行土壤消毒处理。严格禁止使用2020年版《中国药典》规定禁用的克百威、甲拌磷等违禁农药，保障药材质量安全。

（四）采收和改种。强降雨会造成陆地花类、果类中药材落花落果，甚至果实开裂，对根类药材造成损伤，部分根茎腐烂，受灾严重地块会减产或绝产。各地要做好金（山）银花、石斛等花类药材，淫羊藿、吉祥草、头花蓼等全草类药材，太子参、白及、黄精等根茎类药材抢收工作。对于山地冲毁严重或造成植株死亡的，可采取直接补种或移栽的方式进行补苗，造成大面积植株死亡的，应及时进改种。

本通知未提及的作物，各地要充分发挥当地农技人员专业特长，全力做好技术指导，避免减产减收。