市农业农村局关于市九届一次人大会议第123号建议的答复

董静代表:

您提出的《关于严格执行中心城区禁止活禽交易屠宰的建议》收悉。感谢您对我市中心城区活禽交易屠宰工作的关心和支持。经商水城区政府、钟山区政府、市市场监管局,现就建议提出的有关问题答复如下:

一、关于“支持尽快完善水城区屠宰场相关手续,并建成水城区屠宰场附近的活禽交易点,对现有活禽交易宰杀商户进驻实行一定的减免政策,鼓励支持商户入驻”方面。

5月18日我局收到市人民政府转办的《六盘水市水城区人民政府关于请求批准水城区中心屠宰场新增牛羊桃花鸡(家禽)屠宰车间的请示》等申报材料,5月31日,按照市政府要求，我局组织市发改、自然资源、生态环境、住建等部门对其申报资料进行了审核,因该场项目设计方案未报发改部门审批、羊待宰圈面积达不到要求、家禽屠宰车间建设位置达不到《贵州省畜禽屠宰条例》第八条的要求,审核组建议水城区对相关设施进行整改并完善手续后报批,活禽交易点只需在水城区办理动物防疫条件合格证及营业执照后即可运营。目前,农业农村部门对活禽宰杀相关经营行为不收取任何费用,无减免事项。

二、关于“开展禁止中心城区活禽活畜交易、宰杀专项整治行动,督促其转移至集中宰杀点依法规范经营,并帮助经营者拆除相关设施”方面。

2020年1月新冠疫情发生后,根据相关疫情防控要求及保障人民群众生活的需要,在中心城区禁止活禽交易与宰杀,启动家禽临时集中屠宰,并设置了临时屠宰点。农业农村部门联合街道、市场监管、城管等部门,对我市中心城区内活禽经营及宰杀行为开展专项整治工作。经营户不得经营活禽,取缔活禽宰杀点,对所销售的白条禽必须持有检疫证明,严厉打击违法经营活禽及活禽宰杀行为。整治期间,每天对市场经营户进行检查,对每个经销户都要做到查证验物。新冠疫情得到控制后,由于受传统饮食习惯影响,居民喜欢购买当场点杀的活禽,活禽点杀存在大量消费需求,白条上市的家禽需求量一直上不去,家禽临时屠宰点经营困难导致关闭,因家禽消费是居民的必需品,为满足市民的生活需要,以前关闭的活禽屠宰点又恢复经营。我局将结合我市经济、文化、社会发展水平,积极引导居民消费家禽产品观念改变,在时机成熟时推动家禽集中屠宰相关工作。

三、关于“对未经检疫或检疫不合格的白条禽及禽肉产品,一律禁止转运贩卖,一律禁止进入市场”方面。

我局将联合市场监管部门加强对活禽、白条禽及禽肉产品的监管力度,严厉打击未经检疫或检疫不合格的活禽、白条禽及禽肉产品的违法行为，强化市场开办者的主体责任,对不合格家禽及家禽产品一律禁止进入市场。

四、关于“加大巡查力度,采取宣传教育与打击惩治相结合、主体查处与群众举报相结合、定期排查与突击检查相结合等方式,严厉打击私宰、偷卖行为,确保整治行动长期有效”方面。

一是农业农村、市场监管等部门将持续开展严厉打击未经检疫或检疫不合格的家禽、白条禽及禽肉产品调运和经营行为,加强官方兽医的管理,依法依规开展好产地检疫执法工作;二是强化部门联动,协同作战,齐抓共管,深挖严查,防止出现短板效应。配合市场监管部门加强对家禽销售市场和加工、使用家禽单位检查力度,对销售、加工、使用未经检疫或检疫不合格的家禽、白条禽及禽肉产品等违法违规行为进行查处;三是配合教育部门关注学校食堂家禽产品供应,督促指导学校食堂建立完善肉产品采购使用台账,坚决杜绝不合格家禽产品流入中小学校食堂,确保中小学学生食品安全。四是推动家禽就地屠宰,减少活禽长距离运输。鼓励屠宰加工企业建设冷却库、低温分割车间等冷藏加工设施,配置冷链运输设备。推动物流配送企业完善冷链配送体系,拓展销售网络,促进运活禽向运肉转变。规范活畜禽跨区域调运管理,完善“点对点”调运制度。倡导家禽产品安全健康消费,逐步提高冷鲜家禽产品消费比重。

六盘水市农业农村局        

2022年6月28          

(此件公开发布)

(联系人:刘光新;联系电话: 13984624359)